柠檬，，，，，依附其奇异风味与富厚营养，，，，，成为不少人养生与日常饮食的“心头好”。。它富含维生素C，，，，，能提高免疫力、助力皮肤美白，，，，，但食用柠檬也有诸多考究，，，，，并非人人相宜，，，，，需掌握科学食用要领。。
一、柠檬的营养价值
柠檬是低热量、高营养密度的水果。。每100克含22毫克维生素C，，，，，是优质自然维生素C泉源。。柠檬皮中的柚皮素、橙皮苷等类黄酮类物质，，，，，有抗炎、抗氧化、调理血脂作用。。100克柠檬含209毫克钾、100毫克钙等矿物质，，，，，能辅助维持人体电解质平衡；； ；；；1.3克膳食纤维（可溶性纤维约0.5克）可增进肠道蠕动；； ；；；有机酸含量约5%-6%（以柠檬酸为主），，，，，能增进铁、钙等矿物质吸收。。
二、不相宜食用柠檬的人群
1、胃酸过多、胃溃疡患者：柠檬酸可能刺激胃黏膜，，，，，加重胃痛、反酸、烧心等症状，，，，，应阻止食用。。
2、柑橘类过敏人群：部分人食用柠檬可能引发过敏症状，，，，，若想食用，，，，，建议从少量最先实验。。
3、正在服药人群：食用柠檬可能影响部分药物代谢，，，，，服用降压药、降脂药或免疫抑制剂的患者，，，，，应咨询医生后再决议能否食用。。
4、糖尿病患者：食用柠檬时切勿特殊加糖，，，，，以免糖分摄入超标。。
5、龋齿者或牙齿敏感人群：柠檬酸会侵蚀牙齿外貌牙釉质，，，，，导致牙齿敏感、疼痛甚至引发蛀牙。。喝柠檬水建议用吸管，，，，，喝完后实时漱口。。
6、肾功效不全者：需控制柠檬摄入量，，，，，阻止高钾加重肾脏肩负。。
三、康健人群食用柠檬的注重事项
纵然是康健人群，，，，，逐日摄入量也不建议凌驾200克，，，，，且阻止空腹食用，，，，，以防胃酸反流，，，，，诱发胃炎、胃溃疡。。最幸亏餐后1小时饮用柠檬水，，，，，更温顺。。
四、柠檬的食用要领
1、泡水：优先选用洗净的新鲜带皮柠檬，，，，，切薄片，，，，，用60度以下温水冲泡5-10分钟，，，，，既能充分释放营养，，，，，又能阻止苦涩感和营养流失。。
2、直接食用果肉：取新鲜柠檬切片，，，，，搭配少量蜂蜜或白糖调味后直接食用，，，，，能最洪流平保存营养，，，，，但不宜过量。。
3、烹饪调味：烹饪时加入少量柠檬汁，，，，，可用于海鲜去腥提鲜，，，，，或用于沙拉、凉菜调味，，，，，增添清新口感。。
4、烘焙：烘焙时加入柠檬汁，，，，，能提升糕点风味，，，，，还可资助卵白更好地叮嘱。。
5、腌制：将柠檬切片后与白糖、蜂蜜等混淆腌制，，，，，制成柠檬果酱或蜜渍柠檬，，，，，可较长时间生涯，，，，，日常搭配面包、酸奶等食用。。
304am永利集团康健提醒，，，，，柠檬虽好，，，，，但食用时需凭证自身状态，，，，，选择合适的要领，，，，，才华让这颗酸酸甜甜的果子为康健加分。。
柠檬，，，，，依附其奇异风味与富厚营养，，，，，成为不少人养生与日常饮食的“心头好”。。它富含维生素C，，，，，能提高免疫力、助力皮肤美白，，，，，但食用柠檬也有诸多考究，，，，，并非人人相宜，，，，，需掌握科学食用要领。。
一、柠檬的营养价值
柠檬是低热量、高营养密度的水果。。每100克含22毫克维生素C，，，，，是优质自然维生素C泉源。。柠檬皮中的柚皮素、橙皮苷等类黄酮类物质，，，，，有抗炎、抗氧化、调理血脂作用。。100克柠檬含209毫克钾、100毫克钙等矿物质，，，，，能辅助维持人体电解质平衡；； ；；；1.3克膳食纤维（可溶性纤维约0.5克）可增进肠道蠕动；； ；；；有机酸含量约5%-6%（以柠檬酸为主），，，，，能增进铁、钙等矿物质吸收。。
二、不相宜食用柠檬的人群
1、胃酸过多、胃溃疡患者：柠檬酸可能刺激胃黏膜，，，，，加重胃痛、反酸、烧心等症状，，，，，应阻止食用。。
2、柑橘类过敏人群：部分人食用柠檬可能引发过敏症状，，，，，若想食用，，，，，建议从少量最先实验。。
3、正在服药人群：食用柠檬可能影响部分药物代谢，，，，，服用降压药、降脂药或免疫抑制剂的患者，，，，，应咨询医生后再决议能否食用。。
4、糖尿病患者：食用柠檬时切勿特殊加糖，，，，，以免糖分摄入超标。。
5、龋齿者或牙齿敏感人群：柠檬酸会侵蚀牙齿外貌牙釉质，，，，，导致牙齿敏感、疼痛甚至引发蛀牙。。喝柠檬水建议用吸管，，，，，喝完后实时漱口。。
6、肾功效不全者：需控制柠檬摄入量，，，，，阻止高钾加重肾脏肩负。。
三、康健人群食用柠檬的注重事项
纵然是康健人群，，，，，逐日摄入量也不建议凌驾200克，，，，，且阻止空腹食用，，，，，以防胃酸反流，，，，，诱发胃炎、胃溃疡。。最幸亏餐后1小时饮用柠檬水，，，，，更温顺。。
四、柠檬的食用要领
1、泡水：优先选用洗净的新鲜带皮柠檬，，，，，切薄片，，，，，用60度以下温水冲泡5-10分钟，，，，，既能充分释放营养，，，，，又能阻止苦涩感和营养流失。。
2、直接食用果肉：取新鲜柠檬切片，，，，，搭配少量蜂蜜或白糖调味后直接食用，，，，，能最洪流平保存营养，，，，，但不宜过量。。
3、烹饪调味：烹饪时加入少量柠檬汁，，，，，可用于海鲜去腥提鲜，，，，，或用于沙拉、凉菜调味，，，，，增添清新口感。。
4、烘焙：烘焙时加入柠檬汁，，，，，能提升糕点风味，，，，，还可资助卵白更好地叮嘱。。
5、腌制：将柠檬切片后与白糖、蜂蜜等混淆腌制，，，，，制成柠檬果酱或蜜渍柠檬，，，，，可较长时间生涯，，，，，日常搭配面包、酸奶等食用。。
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