党参，，，，，性情平和、味甘宜人，，，，，既是《中国药典》收载的常用中药材，，，，，又能作为通俗食材融入三餐。。。。它无需人参的峻补之力，，，，，却能以长期温顺的滋养，，，，，守护黎民康健。。。。
一、食材溯源
党参属桔�？？？？浦参�，，，，，为党参、素花党参或川党参的干燥根。。。。因古时主产山西上党而得名“上党人参”，，，，，是名副着实的道地珍品。。。。在山西、甘肃等地有悠久的食用历史，，，，，现在已正式纳入食药物质目录，，，，，成为公共养生食材。。。。
二、药用价值
党参的焦点是“健脾益肺、养血生津”。。。。性平味甘，，，，，归脾、肺经，，，，，补气不滋腻，，，，，润肺不寒凉，，，，，能改善脾肺气虚所致的食少疲倦、大便稀溏、咳嗽虚喘等症。。。。现代研究批注，，，，，党参多糖、皂苷、黄酮等因素可增强免疫、调理胃肠功效、缓解疲劳、�；；；；；；ば难�。。。。
三、食用价值
党参味道甘甜、香气奇异，，，，，可煲汤、煮粥、蒸饭、泡酒或沏茶，，，，，恒久适量食用未见不良反映。。。。它既能提升菜肴风味，，，，，又能中和肉类油腻，，，，，让养生变得简朴鲜味。。。。
四、经典食谱
1、党参黄芪乌鸡汤：乌鸡1只、党参20g、黄芪15g、红枣5颗、生姜3片。。。。焯水后同炖1.5小时。。。。补气养血、健脾益肺。。。。
2、党参山药排骨粥：排骨1段、党参15g、山药30g、大米适量、生姜3片。。。。排骨煮汤后下米和山药熬粥。。。。健脾养胃、益气生津。。。。
3、党参红枣桂圆茶：党参10g、红枣3颗、桂圆2颗。。。。滚水冲泡焖10分钟。。。。安神助眠、滋养气血。。。。
党参以平和之性、甘甜之味，，，，，兼顾药食两用。。。。无论是炖汤煮粥照旧沏茶，，，，，都能在不知不觉中滋养脾胃、补益肺气，，，，，是日常养生不可多得的温顺之选。。。。
党参，，，，，性情平和、味甘宜人，，，，，既是《中国药典》收载的常用中药材，，，，，又能作为通俗食材融入三餐。。。。它无需人参的峻补之力，，，，，却能以长期温顺的滋养，，，，，守护黎民康健。。。。
一、食材溯源
党参属桔�？？？？浦参�，，，，，为党参、素花党参或川党参的干燥根。。。。因古时主产山西上党而得名“上党人参”，，，，，是名副着实的道地珍品。。。。在山西、甘肃等地有悠久的食用历史，，，，，现在已正式纳入食药物质目录，，，，，成为公共养生食材。。。。
二、药用价值
党参的焦点是“健脾益肺、养血生津”。。。。性平味甘，，，，，归脾、肺经，，，，，补气不滋腻，，，，，润肺不寒凉，，，，，能改善脾肺气虚所致的食少疲倦、大便稀溏、咳嗽虚喘等症。。。。现代研究批注，，，，，党参多糖、皂苷、黄酮等因素可增强免疫、调理胃肠功效、缓解疲劳、�；；；；；；ば难�。。。。
三、食用价值
党参味道甘甜、香气奇异，，，，，可煲汤、煮粥、蒸饭、泡酒或沏茶，，，，，恒久适量食用未见不良反映。。。。它既能提升菜肴风味，，，，，又能中和肉类油腻，，，，，让养生变得简朴鲜味。。。。
四、经典食谱
1、党参黄芪乌鸡汤：乌鸡1只、党参20g、黄芪15g、红枣5颗、生姜3片。。。。焯水后同炖1.5小时。。。。补气养血、健脾益肺。。。。
2、党参山药排骨粥：排骨1段、党参15g、山药30g、大米适量、生姜3片。。。。排骨煮汤后下米和山药熬粥。。。。健脾养胃、益气生津。。。。
3、党参红枣桂圆茶：党参10g、红枣3颗、桂圆2颗。。。。滚水冲泡焖10分钟。。。。安神助眠、滋养气血。。。。
党参以平和之性、甘甜之味，，，，，兼顾药食两用。。。。无论是炖汤煮粥照旧沏茶，，，，，都能在不知不觉中滋养脾胃、补益肺气，，，，，是日常养生不可多得的温顺之选。。。。