各人都知道“冬吃萝卜夏吃姜，，，，，不劳医生开药方”。。。。但许多人却不知道，，，，，这里的萝卜是白萝卜照旧胡萝卜？？？它们虽然都叫萝卜，，，，，但功效差别很大，，，，，若是搞不清很容易将它们混淆。。。。
现实上，，，，，谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的是白萝卜。。。。白萝卜具有清热化痰，，，，，理气消食的作用，，，，，关于冬天常见的伤风、咳嗽、食积等有较好的防治作用，，，，，故而尚有“萝卜上市，，，，，医生没事”的赞誉。。。。白萝卜尚有寒凉抑制的作用，，，，，与冬天人体气血内敛的状态相顺应，，，，，故而冬天吃萝卜利益多。。。。白萝卜生食甘脆多汁，，，，，能润喉清嗓，，，，，清热生津，，，，，和梨子的效果差未几，，，，，故有“萝卜赛梨”的美誉。。。。清代著名植物学家吴其濬在《植物名实图考》中，，，，，极其生动地描绘了一段冬夜吃萝卜的情景：冬飚撼壁，，，，，围炉永夜，，，，，煤焰烛窗，，，，，口鼻炱黑。。。。忽闻门外有卖萝卜赛如梨者，，，，，无论贫富髦稚，，，，，奔波购之，，，，，惟恐其越街过巷也。。。。琼瑶一片，，，，，嚼如冰雪，，，，，齿鸣未已，，，，，众热俱平，，，，，当此时醍醐灌顶？？？白萝卜熟食着重于化痰消食理气，，，，，煮萝卜的水也有同样的效果。。。。
另外，，，，，“上床萝卜下床姜” 中的萝卜也是指白萝卜，，，，，这里也是取生姜兴奋、萝卜抑制的作用。。。。早晨起来，，，，，自然界阳气最先生发，，，，，人体也最先逐渐兴奋起来，，，，，吃生姜有助于兴奋精神，，，，，开胃进食。。。。晚上人体需要休息，，，，，吃萝卜可以清热消食，，，，，有助于和胃安神。。。。
谚语“十月萝卜小人参”中的萝卜指的是胡萝卜，，，，，即红萝卜。。。。胡萝卜虽然也叫萝卜，，，，，但和白萝卜不是一个科属。。。。白萝卜为十字花科草本植物莱菔的块根，，，，，而胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。。。。李时珍《本草纲目》说：“元时始自胡地来，，，，，气息微似萝卜，，，，，故名”。。。。
胡萝卜颜色靓丽，，，，，芬芳甘甜，，，，，能补气明目，，，，，具有补益的功效，，，，，因此被誉为“小人参”。。。。《本草纲目》云：“下气补中，，，，，利胸膈肠胃，，，，，安五脏，，，，，令人健食，，，，，有益无损”。。。。汪绂《医林纂要》称其：“润肾命，，，，，壮元阳，，，，，暖下部，，，，，除寒湿。。。。”现代研究批注，，，，，胡萝卜含有富厚的胡萝卜素，，，，，在人体内可以转化为维生素A，，，，，能有用改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题，，，，，可预防夜盲症、干眼病等，，，，，维生素A还能维持骨骼正常生长发育。。。。胡萝卜还含有大宗人体所需的微量元素，，，，，对增进婴幼儿的生长发育具有主要意义。。。。
相对而言，，，，，胡萝卜善于补气明目，，，，，白萝卜善于清热生津化痰，，，，，消食理气。。。。二者一补一消，，，，，作用迥异，，，，，以是在食用的时间要区别看待。。。。
各人都知道“冬吃萝卜夏吃姜，，，，，不劳医生开药方”。。。。但许多人却不知道，，，，，这里的萝卜是白萝卜照旧胡萝卜？？？它们虽然都叫萝卜，，，，，但功效差别很大，，，，，若是搞不清很容易将它们混淆。。。。
现实上，，，，，谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的是白萝卜。。。。白萝卜具有清热化痰，，，，，理气消食的作用，，，，，关于冬天常见的伤风、咳嗽、食积等有较好的防治作用，，，，，故而尚有“萝卜上市，，，，，医生没事”的赞誉。。。。白萝卜尚有寒凉抑制的作用，，，，，与冬天人体气血内敛的状态相顺应，，，，，故而冬天吃萝卜利益多。。。。白萝卜生食甘脆多汁，，，，，能润喉清嗓，，，，，清热生津，，，，，和梨子的效果差未几，，，，，故有“萝卜赛梨”的美誉。。。。清代著名植物学家吴其濬在《植物名实图考》中，，，，，极其生动地描绘了一段冬夜吃萝卜的情景：冬飚撼壁，，，，，围炉永夜，，，，，煤焰烛窗，，，，，口鼻炱黑。。。。忽闻门外有卖萝卜赛如梨者，，，，，无论贫富髦稚，，，，，奔波购之，，，，，惟恐其越街过巷也。。。。琼瑶一片，，，，，嚼如冰雪，，，，，齿鸣未已，，，，，众热俱平，，，，，当此时醍醐灌顶？？？白萝卜熟食着重于化痰消食理气，，，，，煮萝卜的水也有同样的效果。。。。
另外，，，，，“上床萝卜下床姜” 中的萝卜也是指白萝卜，，，，，这里也是取生姜兴奋、萝卜抑制的作用。。。。早晨起来，，，，，自然界阳气最先生发，，，，，人体也最先逐渐兴奋起来，，，，，吃生姜有助于兴奋精神，，，，，开胃进食。。。。晚上人体需要休息，，，，，吃萝卜可以清热消食，，，，，有助于和胃安神。。。。
谚语“十月萝卜小人参”中的萝卜指的是胡萝卜，，，，，即红萝卜。。。。胡萝卜虽然也叫萝卜，，，，，但和白萝卜不是一个科属。。。。白萝卜为十字花科草本植物莱菔的块根，，，，，而胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。。。。李时珍《本草纲目》说：“元时始自胡地来，，，，，气息微似萝卜，，，，，故名”。。。。
胡萝卜颜色靓丽，，，，，芬芳甘甜，，，，，能补气明目，，，，，具有补益的功效，，，，，因此被誉为“小人参”。。。。《本草纲目》云：“下气补中，，，，，利胸膈肠胃，，，，，安五脏，，，，，令人健食，，，，，有益无损”。。。。汪绂《医林纂要》称其：“润肾命，，，，，壮元阳，，，，，暖下部，，，，，除寒湿。。。。”现代研究批注，，，，，胡萝卜含有富厚的胡萝卜素，，，，，在人体内可以转化为维生素A，，，，，能有用改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题，，，，，可预防夜盲症、干眼病等，，，，，维生素A还能维持骨骼正常生长发育。。。。胡萝卜还含有大宗人体所需的微量元素，，，，，对增进婴幼儿的生长发育具有主要意义。。。。
相对而言，，，，，胡萝卜善于补气明目，，，，，白萝卜善于清热生津化痰，，，，，消食理气。。。。二者一补一消，，，，，作用迥异，，，，，以是在食用的时间要区别看待。。。。