304am永利集团

疫情时代合理囤菜

疫情时代，，，，各人也都起劲响应招呼，，，，只管镌汰出门。
。。
。
。。天天宅家里，，，，用饭就成了一个大问题，，，，最主要的就是买菜。
。。
。
。。要镌汰出门，，，，就得一次多买些，，，，但有的蔬菜买回家不易生涯。
。。
。
。。疫情时代，，，，怎样囤菜也是一门学问。
。。
。
。。

怎样合理囤菜？？？？

1、购置耐贮存的蔬菜：土豆、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、菜花、西兰花、卷心菜、明确菜、番茄等蔬菜，，，，都是耐贮存的蔬菜，，，，种种蔬菜搭配着吃，，，，也不会爆发营养缺乏的情形。
。。
。
。。紫薯、红薯等也富含维生素，，，，在煮饭时可以放一点在饭里，，，，搭配杂粮一起，，，，更营养。
。。
。
。。

2、准备冷冻蔬菜：超市一般会有胡萝卜粒、玉米粒、豌豆等冷冻蔬菜，，，，可以购置一些，，，，放在冰箱可以贮存良久。
。。
。
。。若是不喜欢超市的冷冻蔬菜，，，，可以自己买新鲜的食材，，，，洗好切好包装好，，，，放在冷冻室，，，，这样既能延伸存放时间，，，，下次做饭时还很利便。
。。
。
。。虽然要注重，，，，不是所有的蔬菜都适合放冷冻室贮存。
。。
。
。。

3、准备一些干制蔬菜：木耳、香菇、干海带、干豆角、笋干、黄花菜及种种干制的菇类，，，，都是很是耐贮存的食材，，，，在吃之前用水泡发一下就好，，，，很是利便。
。。
。
。。

4、绿叶菜买少量：绿叶类蔬菜不易存放，，，，因此建议在购置时买少量，，，，买够两三天的吃的就行。
。。
。
。。买回家后一定实时放进冰箱保鲜格，，，，可适当延伸存放期。
。。
。
。。

5、自己下手种：若是心灵手巧，，，，自己发个芽菜也是可以的，，，，黄豆、黑豆、豌豆、绿豆都可以，，，，几天就能有新鲜菜吃了。
。。
。
。。

疫情时代买菜小技巧

1、可选择网上购物：现在网上购物很是利便，，，，条件允许的话只管选择网上购物，，，，可只管镌汰与其他职员的接触，，，，降低熏染风险。
。。
。
。。

2、购物前线好清单：不管是去超市照旧去市场购物，，，，购物前先列好清单，，，，购物时直奔主题，，，，镌汰在人群麋集区停留的时间，，，，外出时记得戴好口罩，，，，做好个人防护。
。。
。
。。

3、肉和蔬菜要脱离：生肉、家禽、鱼和海鲜，，，，要和其它食物脱离放，，，，防止食物间污染。
。。
。
。。

4、食材尽快放冰箱：食材买回家后，，，，尽快将其分类分装，，，，放进冰箱。
。。
。
。。需要冷冻的食物，，，，建议分成小份，，，，包装好再放进冰箱，，，，做饭时一次拿一小份出来就好。
。。
。
。。

最后提醒各人，，，，疫情时代，，，，一定要增强营养，，，，同时注重适当运动，，，，增强反抗力才是预防疾病最好的方式。
。。
。
。。

养生食谱

1、土豆泥

质料：土豆、盐、黑胡椒、盐黄瓜、胡萝卜丁、香菜、火腿丁、鸡蛋

做法：土豆去皮切片，，，，准备好鸡蛋液、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁等清单上质料，，，，将质料混淆充分搅拌之后蒸熟，，，，蒸熟后放入余下调料继续搅拌。
。。
。
。。

功效：益气健脾、调中和胃

2、番茄浓汤滑牛肉

质料：牛肉、番茄、黄酒、生抽、耗油、黑胡椒、葱姜、白糖、番茄酱、芹菜碎

做法：牛肉逆纹切薄片，，，，加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒和少许淀粉抓匀腌制30分钟，，，，加适量油拌匀备用；；
；；；；热锅凉油，，，，小火炒香葱段和姜片，，，，转中火下番茄翻炒，，，，加少许白糖，，，，炒至番茄完全糊化；；
；；；；加适量番茄酱翻炒匀称，，，，加入与锅中酱汁等量的开水，，，，烧开后加盐调味；；
；；；；加少许蚝油和生抽，，，，下牛肉片，，，，大火煮至牛肉完全变色，，，，洒现磨黑胡椒碎和芹菜碎搅匀即可出锅。
。。
。
。。

功效：活血化瘀、润肺止咳

愿好朋侪秀色青山争入户，，，，祥光瑞日正临门！