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腊八时节话养生

我国喝腊八粥的历史，，，，，最早最先于宋代。。。。清朝喝腊八粥的民俗更是盛行，，，，，在民间，，，，，家家户户做腊八粥祭祀祖先后，，，，，合家团圆在一起食用。。。。

腊八这天处于夏历一年中最严寒的日子，，，，，从中医阴阳学的角度看，，，，，寒为阴、热为阳。。。。《素问阴阳应向大论》以为“寒极生热、热极生寒”，，，，，人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。。。。

冬季人体代谢慢。。。。通过醋来开胃、杀菌、软化血管、降低胆固醇为最好的养生之法。。。。醋在腊八与葛根、洋葱、核桃、丹参、苦参、蒜等配泡，，，，，可以治疗许多慢性病，，，，，起到固本培元、祛除邪毒的功效。。。。

1、桂圆腊八粥

质料：桂圆肉50克，，，，，糯米200克。。。。

功效：桂圆益心脾，，，，，补气血;具有优异的滋养补益作用。。。。连同粳米一起煮腊八粥喝，，，，，是很好的驱寒保暖良方。。。。

2、薏米腊八粥

质料：薏米仁50克，，，，，糯米100克。。。。

功效：薏仁含有富厚的水溶性纤维，，，，，有利于资助扫除应酬时摄入的过多垃

圾食物，，，，，降低血液脂肪浓度。。。。

3、燕麦腊八粥

质料：燕麦50克，，，，，糯米100克。。。。

功效：燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，，，，，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，，，，，以是，，，，，糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。。。。

腊八粥可以私人定制

1、糖尿病人

专家提醒，，，，，糖尿病患者，，，，，在腊八粥中可适当增添燕麦、山药。。。。燕麦可减慢血糖上升，，，，，山药补脾益气；；；；不要放大枣、柿饼等含糖量较高的质料，，，，，且喝粥时不要放糖。。。。糖尿病患者喝粥时要适当镌汰主食的摄入量。。。。

2、心脑血管患者

薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，，，，，加入粥中可降压。。。。红豆有利水渗湿、补血作用，，，，，黄豆富含卵白质、粗纤维和微量元素，，，，，绿豆可辅助降压，，，，，都较量适合高血压和心脑血管疾病患者食用。。。。

3、肾病患者

利尿的食材有红小豆、莲子、山药、藕粉及种种坚果和干果。。。。黑小豆关于肾病患者来说也是不错的选择。。。。

腊八节的养生窍门

泡腊八蒜是北方，，，，，尤其是华北地区的一个习俗。。。。制品蒜呈淡绿色，，，，，味道酸甜辣俱全，，，，，可以缓解口干、增强食欲。。。。

腊八蒜爆发的绿色，，，，，是其中一些含硫物质在酸性条件下爆发了却构转变，，，，，天生蓝色和黄色两种含硫色素，，，，，叠加成为绿色。。。。这种绿色对人体无害，，，，，且有一定的抗氧化作用，，，，，能镌汰皮肤朽迈，，，，，预防疾病。。。。

在冬天吃大蒜有许多利益。。。。首先，，，，，大蒜能有用增进血液循环，，，，，缓解由于天气严寒而造成的气血运行不畅的问题。。。。另外，，，，，大蒜有杀菌功效，，，，，对预防消化系统、呼吸系统的熏染有显着效果。。。。凭证盛行病学视察显示，，，，，每人平均逐日吃生蒜20克，，，，，其心脑血管疾病爆发率和殒命率都小许多。。。。

1、腊八蒜烧蹄筋

质料：熟蹄筋300克，，，，，腊八蒜10粒。。。。

功效：腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用。。。。牛蹄筋清热止血、利水消肿。。。。蹄筋的韧性，，，，，加上腊八蒜的蒜香味，，，，，格外诱人。。。。

2、腊八蒜炒藕片

质料：脆质莲藕400克，，，，，腊八蒜30克。。。。

功效：腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用。。。。莲藕消食止泻，，，，，开胃清热。。。。大鱼大肉吃太腻，，，，，来点这个清新开胃。。。。

3、腊八蒜烧带鱼

质料：带鱼800克，，，，，腊八蒜30克。。。。

功效：腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用。。。。带鱼具有补虚，，，，，解毒，，，，，止血之功效。。。。醋味配合着蒜香，，，，，极其鲜美。。。。

1、腊八蒜做好后放置到阴冷的地方，，，，，一般过7—10天后，，，，，蒜瓣就会变得湛青青翠，，，，，腌制也就大功告成了。。。。

2、在酱油、醋当中放进去切碎的蒜，，，，，能资助预防酱油和醋阻止长霉菌。。。。大蒜一定要切碎或拍碎，，，，，让大蒜素充分天生才行。。。。完整的大蒜中只有大蒜素的前体，，，，，故而抗菌效果不佳。。。。

3、腊八蒜虽好，，，，，却非人人皆宜，，，，，更不可恒久大宗食用。。。。腊八蒜有刺激胃酸渗透的作用，，，，，也会对肠黏膜有一定的刺激。。。。另外，，，，，如患眼睛及牙龈疾病的人、脾胃热的人，，，，，口腔和舌头有炎症的人也应只管少吃。。。。

祝好朋侪拼搏岁月描漂亮，，，，，进取人生奏华章！