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谷雨养生(一)
2016-04-15

【五和养生堂】



春末夏初逢谷雨,,,,,健脾养胃防抑郁;;; ;;;

香椿橘子润肠胃,,,,,牛腩芥菜利健脾;;; ;;;

蚕豆椰奶通心结,,,,,鲫鱼菠菜增疫力;;; ;;;

芥末菜花脑清新,,,,,葛根豆腐福寿喜。。。。。。







【谷雨养生】

    谷雨,,,,,其意乃“雨水生百谷”,,,,,是春季的最后一个季节。。。。。。谷雨之后,,,,,气温升高,,,,,雨量有所增添,,,,,人体难免泛起湿热之感。。。。。。从中医上讲,,,,,谷雨养生,,,,,要护肝、健脾、祛湿为宜。。。。。。



〖食材选择〗


    健脾养胃的食物有多种,,,,,多兼有其他保健功效,,,,,如具有补中、健脾作用的大枣、山药、玉米、南瓜、海带;;; ;;;补肾养胃、消食止泻痢的银耳、辣椒、大蒜、洋葱等,,,,,在功效分类中这些食物疏散在其他种别之中,,,,,但对调整脾胃,,,,,增进消化功效可施展作用。。。。。。


〖养生食谱〗


黄鳝蒸猪肉

    质料:黄鳝300g,,,,,猪肉100g,,,,,生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量。。。。。。

    功效:黄鳝补虚损、除风湿、强筋骨;;; ;;;猪肉补肾养血、滋阴润燥;;; ;;;此菜具有健脾和胃、补肾滋阴、益气消肿的功效。。。。。。

荠菜冬笋

    质料:净熟冬笋300克、荠菜100克、熟胡萝卜20克。。。。。。

    功效:荠菜凉血止血,,,,,清热利尿;;; ;;;冬笋和中润肠、利隔爽胃、开胃健脾;;; ;;;此菜具有开胃健脾、清热利尿的功效。。。。。。

猪肝粥

    质料:粳米100克,,,,,猪肝50克,,,,,水600克,,,,,花生油300克

    功效:粳米通血脉 健脾胃;;; ;;;猪肝能明目,,,,,补血,,,,,祛除毒素;;; ;;;此粥具有补血明目、养肝健脾的作用,,,,,适合血虚头眩、目疾、肝病等患者食用。。。。。。

海带银耳羹

    质料:海带50克,,,,,银耳20克,,,,,冰糖适量。。。。。。

    功效:海带消炎退热、补血润脾;;; ;;;银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃;;; ;;;此汤具有疏肝、补脾肾之功效。。。。。。

桑椹百合青果汤

    质料:桑椹30克,,,,,百合30克,,,,,大枣10枚,,,,,青果9克。。。。。。

    功效:桑椹润肺生津,,,,,滋补养肝;;; ;;;百合滋阴润肺,,,,,凉血止血,,,,,健脾和胃;;; ;;;青果降低胆固醇,,,,,降低血压。。。。。。此汤具有健脾养肝、清热利湿的功效。。。。。。

【风湿病】

    今年春季冷的时间较长,,,,,且忽冷忽热,,,,,会对血液流动和血管缩短爆发影响,,,,,从而导致血压的波动。。。。。。中医以为,,,,,“寒则血凝而不流,,,,,温则消而去之”,,,,,天气一冷,,,,,血管就会随着气温的转变缩短、痉挛,,,,,也容易导致血压升高。。。。。。


1


〖防病神经痛〗

    季节更替时人们往往感受不适,,,,,加上“春困疲劳综合征”影响,,,,,人体免疫力低下,,,,,气温多变易刺激肌肉及血管缩短,,,,,使得三叉神经异常放电,,,,,引起剧痛。。。。。。疾病的预防胜于治疗。。。。。。


2


〖食材选择〗

    神经痛、风湿患者吃一些祛湿食物对病情是有很大资助的,,,,,祛湿的食物有许多,,,,,最好的是汤类,,,,,像生薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆可以做汤喝,另外尚有鲤鱼、茯苓、扁豆、葡萄、白蔻、砂仁、橘皮等,,,,,都具用利水除湿作用,,,,,平时可以多吃点。。。。。。


3


〖养生食谱〗

红杞活鱼

        质料:枸杞15克,,,,,活鲫鱼750克,,,,,香菜6克。。。。。。

        功效:枸杞补虚益精、清热止渴。。。。。。鲫鱼健脾开胃、益气利水、通乳除湿。。。。。。此菜具有健脾开胃、清热祛湿的功效。。。。。。

白鲫滚荷包蛋

    质料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。。。。。。

    功效:白鲫鱼健脾开胃、利水除湿;;; ;;;鸡蛋滋阴润燥,,,,,补心宁神,,,,,养血安胎,,,,,解毒止痒;;; ;;;此菜具有祛湿开胃的功效。。。。。。

香椿芽拌豆腐

    质料:香椿芽100克、豆腐渣200克。。。。。。

    功效:香椿芽清热解毒、健胃理气、润肤明目;;; ;;;豆腐补脾益胃,,,,,清热润燥,,,,,利小便,,,,,解热毒;;; ;;;此菜补脾益胃、清热解毒、润肤明目。。。。。。

百合莲子银耳羹

    质料:银耳花3朵,,,,,莲子20g,,,,,干百合20g。。。。。。

    功效:百合养阴润肺,,,,,清心安神;;; ;;;莲子补脾止泻,,,,,益肾涩精;;; ;;;银耳益气清肠、滋阴润肺;;; ;;;滋阴润肺,,,,,益气养心。。。。。。

健脾祛湿茶

    质料:白术50克、茯苓50克,,,,,甘草50,,,,,贡菊50克

    功效:白术补脾益胃、燥湿和中;;; ;;;茯苓利水渗湿、健脾安神;;; ;;;甘草补脾益气、清热解毒;;; ;;;贡菊清凉降火,,,,,明目醒脑;;; ;;;此茶具有健脾安神、清热解毒的功效。。。。。。

【皮肤病】

    “雨水生百谷”,,,,,谷雨前后,,,,,百花渐次开放,,,,,这时,,,,,人们须预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。。。。。。有过敏史的人要阻止与过敏源接触,,,,,镌汰户外活动。。。。。。


1


〖防病主题〗

    谷雨时节,,,,,饮食需遵照抗病毒原则。。。。。。踏青时代,,,,,应多喝水,,,,,注重摄取富足的维生素和无机盐,,,,,多食富含维生素E的食物以提高免疫力,,,,,如蛋黄和豆类等。。。。。。


2


〖食材选择〗

    在饮食方面,,,,,要注重营养平衡,,,,,可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果,,,,,以增强皮肤反抗力。。。。。。阻止吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。。。。。。


3


〖养生食谱〗

炝拌什锦

    质料:豆腐1块,,,,,嫩豆角50克,,,,,西红柿50克,,,,,木耳15克,,,,,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。。。。。。

    功效:豆腐补脾益胃,,,,,清热润燥,,,,,利小便,,,,,解热毒;;; ;;;嫩豆角化湿补脾、和中利胃;;; ;;;西红柿生津止渴、健胃消食、清热解毒;;; ;;;木耳清热解毒,,,,,润燥凉血;;; ;;;此菜具有生津止渴,,,,,健脾清暑,,,,,解毒化湿的功效。。。。。。

泥鳅豆腐煲

    质料:豆腐(南)200克,,,,,泥鳅250克,,,,,姜5克,,,,,盐5克,,,,,小葱15克。。。。。。

    功效:豆腐补脾益胃,,,,,清热润燥,,,,,利小便,,,,,解热毒;;; ;;;泥鳅补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻;;; ;;;此菜具有补脾益胃、补中益气的功效。。。。。。

红柿肉末蒸豆腐

    质料:西红柿一个、瘦肉60g、土豆二个、豆腐350g。。。。。。

    功效:西红柿养阴生津、健脾养胃、平肝清热;;; ;;;瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒;;; ;;;土豆有和胃调中,,,,,健脾利湿,,,,,解毒消炎,,,,,宽肠通便,,,,,降糖降脂,,,,,活血消肿,,,,,益气强身;;; ;;;豆腐主治宽中益气,,,,,协调脾胃,,,,,消除胀满。。。。。。此菜有协调脾胃,,,,,提高人体的免疫功效。。。。。。

鲫鱼红糖甜杏汤

    质料:鲫鱼1条,,,,,甜杏仁12克,,,,,红糖适量。。。。。。

    功效:鲫鱼健脾开胃、利水除湿;;; ;;;甜杏仁降气、止咳、平喘、润肠通便,,,,,此汤具有益气健脾、滋阴理肺的功效。。。。。。

牛奶木瓜露

    质料:新鲜的木瓜半个,,,,,牛奶250ML,,,,,冰糖适量。。。。。。

    功效:木瓜消暑解渴、润肺止咳;;; ;;;牛奶补虚损,,,,,益肺胃,,,,,生津润肠;;; ;;;冰糖生津止渴,,,,,化痰止咳;;; ;;;此饮品具有润肺止咳、生津止渴的功效。。。。。。


    祝好朋侪漂亮春明花富贵,,,,,琅玕画静竹平安!



谷雨养生(一)

【五和养生堂】



春末夏初逢谷雨,,,,,健脾养胃防抑郁;;; ;;;

香椿橘子润肠胃,,,,,牛腩芥菜利健脾;;; ;;;

蚕豆椰奶通心结,,,,,鲫鱼菠菜增疫力;;; ;;;

芥末菜花脑清新,,,,,葛根豆腐福寿喜。。。。。。







【谷雨养生】

    谷雨,,,,,其意乃“雨水生百谷”,,,,,是春季的最后一个季节。。。。。。谷雨之后,,,,,气温升高,,,,,雨量有所增添,,,,,人体难免泛起湿热之感。。。。。。从中医上讲,,,,,谷雨养生,,,,,要护肝、健脾、祛湿为宜。。。。。。



〖食材选择〗


    健脾养胃的食物有多种,,,,,多兼有其他保健功效,,,,,如具有补中、健脾作用的大枣、山药、玉米、南瓜、海带;;; ;;;补肾养胃、消食止泻痢的银耳、辣椒、大蒜、洋葱等,,,,,在功效分类中这些食物疏散在其他种别之中,,,,,但对调整脾胃,,,,,增进消化功效可施展作用。。。。。。


〖养生食谱〗


黄鳝蒸猪肉

    质料:黄鳝300g,,,,,猪肉100g,,,,,生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量。。。。。。

    功效:黄鳝补虚损、除风湿、强筋骨;;; ;;;猪肉补肾养血、滋阴润燥;;; ;;;此菜具有健脾和胃、补肾滋阴、益气消肿的功效。。。。。。

荠菜冬笋

    质料:净熟冬笋300克、荠菜100克、熟胡萝卜20克。。。。。。

    功效:荠菜凉血止血,,,,,清热利尿;;; ;;;冬笋和中润肠、利隔爽胃、开胃健脾;;; ;;;此菜具有开胃健脾、清热利尿的功效。。。。。。

猪肝粥

    质料:粳米100克,,,,,猪肝50克,,,,,水600克,,,,,花生油300克

    功效:粳米通血脉 健脾胃;;; ;;;猪肝能明目,,,,,补血,,,,,祛除毒素;;; ;;;此粥具有补血明目、养肝健脾的作用,,,,,适合血虚头眩、目疾、肝病等患者食用。。。。。。

海带银耳羹

    质料:海带50克,,,,,银耳20克,,,,,冰糖适量。。。。。。

    功效:海带消炎退热、补血润脾;;; ;;;银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃;;; ;;;此汤具有疏肝、补脾肾之功效。。。。。。

桑椹百合青果汤

    质料:桑椹30克,,,,,百合30克,,,,,大枣10枚,,,,,青果9克。。。。。。

    功效:桑椹润肺生津,,,,,滋补养肝;;; ;;;百合滋阴润肺,,,,,凉血止血,,,,,健脾和胃;;; ;;;青果降低胆固醇,,,,,降低血压。。。。。。此汤具有健脾养肝、清热利湿的功效。。。。。。

【风湿病】

    今年春季冷的时间较长,,,,,且忽冷忽热,,,,,会对血液流动和血管缩短爆发影响,,,,,从而导致血压的波动。。。。。。中医以为,,,,,“寒则血凝而不流,,,,,温则消而去之”,,,,,天气一冷,,,,,血管就会随着气温的转变缩短、痉挛,,,,,也容易导致血压升高。。。。。。


1


〖防病神经痛〗

    季节更替时人们往往感受不适,,,,,加上“春困疲劳综合征”影响,,,,,人体免疫力低下,,,,,气温多变易刺激肌肉及血管缩短,,,,,使得三叉神经异常放电,,,,,引起剧痛。。。。。。疾病的预防胜于治疗。。。。。。


2


〖食材选择〗

    神经痛、风湿患者吃一些祛湿食物对病情是有很大资助的,,,,,祛湿的食物有许多,,,,,最好的是汤类,,,,,像生薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆可以做汤喝,另外尚有鲤鱼、茯苓、扁豆、葡萄、白蔻、砂仁、橘皮等,,,,,都具用利水除湿作用,,,,,平时可以多吃点。。。。。。


3


〖养生食谱〗

红杞活鱼

        质料:枸杞15克,,,,,活鲫鱼750克,,,,,香菜6克。。。。。。

        功效:枸杞补虚益精、清热止渴。。。。。。鲫鱼健脾开胃、益气利水、通乳除湿。。。。。。此菜具有健脾开胃、清热祛湿的功效。。。。。。

白鲫滚荷包蛋

    质料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。。。。。。

    功效:白鲫鱼健脾开胃、利水除湿;;; ;;;鸡蛋滋阴润燥,,,,,补心宁神,,,,,养血安胎,,,,,解毒止痒;;; ;;;此菜具有祛湿开胃的功效。。。。。。

香椿芽拌豆腐

    质料:香椿芽100克、豆腐渣200克。。。。。。

    功效:香椿芽清热解毒、健胃理气、润肤明目;;; ;;;豆腐补脾益胃,,,,,清热润燥,,,,,利小便,,,,,解热毒;;; ;;;此菜补脾益胃、清热解毒、润肤明目。。。。。。

百合莲子银耳羹

    质料:银耳花3朵,,,,,莲子20g,,,,,干百合20g。。。。。。

    功效:百合养阴润肺,,,,,清心安神;;; ;;;莲子补脾止泻,,,,,益肾涩精;;; ;;;银耳益气清肠、滋阴润肺;;; ;;;滋阴润肺,,,,,益气养心。。。。。。

健脾祛湿茶

    质料:白术50克、茯苓50克,,,,,甘草50,,,,,贡菊50克

    功效:白术补脾益胃、燥湿和中;;; ;;;茯苓利水渗湿、健脾安神;;; ;;;甘草补脾益气、清热解毒;;; ;;;贡菊清凉降火,,,,,明目醒脑;;; ;;;此茶具有健脾安神、清热解毒的功效。。。。。。

【皮肤病】

    “雨水生百谷”,,,,,谷雨前后,,,,,百花渐次开放,,,,,这时,,,,,人们须预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。。。。。。有过敏史的人要阻止与过敏源接触,,,,,镌汰户外活动。。。。。。


1


〖防病主题〗

    谷雨时节,,,,,饮食需遵照抗病毒原则。。。。。。踏青时代,,,,,应多喝水,,,,,注重摄取富足的维生素和无机盐,,,,,多食富含维生素E的食物以提高免疫力,,,,,如蛋黄和豆类等。。。。。。


2


〖食材选择〗

    在饮食方面,,,,,要注重营养平衡,,,,,可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果,,,,,以增强皮肤反抗力。。。。。。阻止吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。。。。。。


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〖养生食谱〗

炝拌什锦

    质料:豆腐1块,,,,,嫩豆角50克,,,,,西红柿50克,,,,,木耳15克,,,,,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。。。。。。

    功效:豆腐补脾益胃,,,,,清热润燥,,,,,利小便,,,,,解热毒;;; ;;;嫩豆角化湿补脾、和中利胃;;; ;;;西红柿生津止渴、健胃消食、清热解毒;;; ;;;木耳清热解毒,,,,,润燥凉血;;; ;;;此菜具有生津止渴,,,,,健脾清暑,,,,,解毒化湿的功效。。。。。。

泥鳅豆腐煲

    质料:豆腐(南)200克,,,,,泥鳅250克,,,,,姜5克,,,,,盐5克,,,,,小葱15克。。。。。。

    功效:豆腐补脾益胃,,,,,清热润燥,,,,,利小便,,,,,解热毒;;; ;;;泥鳅补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻;;; ;;;此菜具有补脾益胃、补中益气的功效。。。。。。

红柿肉末蒸豆腐

    质料:西红柿一个、瘦肉60g、土豆二个、豆腐350g。。。。。。

    功效:西红柿养阴生津、健脾养胃、平肝清热;;; ;;;瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒;;; ;;;土豆有和胃调中,,,,,健脾利湿,,,,,解毒消炎,,,,,宽肠通便,,,,,降糖降脂,,,,,活血消肿,,,,,益气强身;;; ;;;豆腐主治宽中益气,,,,,协调脾胃,,,,,消除胀满。。。。。。此菜有协调脾胃,,,,,提高人体的免疫功效。。。。。。

鲫鱼红糖甜杏汤

    质料:鲫鱼1条,,,,,甜杏仁12克,,,,,红糖适量。。。。。。

    功效:鲫鱼健脾开胃、利水除湿;;; ;;;甜杏仁降气、止咳、平喘、润肠通便,,,,,此汤具有益气健脾、滋阴理肺的功效。。。。。。

牛奶木瓜露

    质料:新鲜的木瓜半个,,,,,牛奶250ML,,,,,冰糖适量。。。。。。

    功效:木瓜消暑解渴、润肺止咳;;; ;;;牛奶补虚损,,,,,益肺胃,,,,,生津润肠;;; ;;;冰糖生津止渴,,,,,化痰止咳;;; ;;;此饮品具有润肺止咳、生津止渴的功效。。。。。。


    祝好朋侪漂亮春明花富贵,,,,,琅玕画静竹平安!