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清明养生（二）
2016-04-08



【五和养生堂】

五谷杂粮最康健，，，，，

和脾利胃益肾脏；；；

养神聚气焕容光，，，，，

生龙活虎骨强壮。。。







【清明养生】

    从中医养生来说，，，，，清明前后是远足、踏青的好日子。。。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，，，，，但恐是痴人。。。”从防病来讲，，，，，在这段日子里，，，，，天气阴凉，，，，，应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。。。为坚持心情愉快，，，，，选择行动柔和、动中有静的运动为宜，，，，，如踏青、做操、打太极拳等。。。饮食调摄方面，，，，，须准时定量，，，，，防暴饮暴食。。。

【熬夜族】

    现在，，，，，许多年轻人都有在夜间事情或者娱乐的习惯，，，，，而一些特定职业和人群，，，，，例如IT事情者、媒体事情者、初高中学生、网民等等。。。在中医看来，，，，，夜晚是人体滋阴潜阳，，，，，举行睡补的最佳时段。。。肝血的净化、再生，，，，，胆汁的新陈代谢都需要在这个时段完成。。。因此，，，，，熬夜很伤肝。。。


1


〖饮食保健〗

    清明时节，，，，，风较量干燥，，，，，加上熬夜人体内怒气兴旺，，，，，内外相连系，，，，，易泛起口干、鼻干等症。。。饮食方面，，，，，以平肝为主，，，，，同时阻止消耗或阻碍阳气，，，，，如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，，，，，肉鱼类，，，，，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，，，，，可做成汤、粥、茶等美食，，，，，可以�；；；じ卧啵�，让肝脏更康健。。。


2


〖养生食谱〗

『桑椹芝麻糕』

    质料：桑椹子30克，，，，，黑芝麻60克，，，，，胡麻仁10克，，，，，白糖30克。。。

    功效：桑椹子滋阴补血、生津润肠；；；黑芝麻滋养肝肾、养血润燥；；；胡麻仁润燥滑肠,滋养肝肾；；；白糖和中益肺、舒缓肝气；；；此菜具有健脾胃、补肝肾的功效。。。

『归参山药猪腰』

    质料：当归10克，，，，，党参10克，，，，，山药10克，，，，，猪腰500克。。。

    功效：当归补血活血、调经止痛、润肠通便；；；党参补中益气；；；山药健脾补肺、益肾固精；；；猪腰理肾气，，，，，通膀胱，，，，，消积滞，，，，，止消渴；；；此菜具有滋补肾阴，，，，，补血益气的功效。。。

『芝麻菠菜』

    质料：鲜菠菜500克，，，，，熟芝麻15克，，，，，盐、香油、味精各适量。。。

    功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；；；芝麻滋养肝肾、养血润燥；；；此菜具有补肝益肾，，，，，开胸润燥的功效。。。

『荠菜黄鱼羹』

    质料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克。。。

    功效：荠菜凉血止血，，，，，清热利尿；；；小黄鱼补益肝肾、明目、治肝血虚；；；此汤具有补肝益肾、清热明目的功效。。。

『枸杞田螺汤』

    质料：枸杞子20克，，，，，田螺肉100克，，，，，小白菜200克。。。

    功效：枸杞补气强精、滋补肝肾；；；田螺清热利水；；；此汤具有补肝肾、清热利水的功效。。。

『海带银耳羹』

    质料：海带50克，，，，，银耳20克，，，，，冰糖适量。。。

    功效：海带消炎退热、补血润脾；；；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；；；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。。。

【饮酒】

    早春时节，，，，，冷气较盛，，，，，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。。。但不可贪杯过量，，，，，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，，，，，多饮必伤肝。。。


1


〖饮食保养〗

    酒后饮食要坚持平衡，，，，，食物中的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要坚持响应的比例；；；同时还要坚持五味不偏，，，，，只管少吃辛辣的菜。。�？ ？？？？捎棉裁住⑸揭④褪档劝局啵�，用枸杞子、天麻炖鸡。。。用菊花沏茶等都可护肝。。。只要饮食合理，，，，，营养平衡就有利于护肝，，，，，阻止因应酬饮酒过量使肝受损。。。


2


〖养生食谱〗

『菊花鳝鱼』

    质料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，，，，白糖2两，，，，，番茄酱1两，，，，，干淀粉1两，，，，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，，，，花生油2斤。。。

    功效：菊花疏散风热，，，，，清肝明目，，，，，清热解毒；；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；；；此菜具有清肝明目的功效。。。

『芹菜拌豆腐』

    质料：芹菜150克，，，，，豆腐1块，，，，，食盐、味精、香油个少许。。。

    功效：芹菜改善睡眠，，，，，养心护心；；；豆腐增补卵白质。。。此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。。。

『芍药粥』

    质料：白芍15克，，，，，茯苓10克，，，，，粳米100克，，，，，大枣10枚，，，，，牛膝15克，，，，，麦芽糖适量。。。

    功效：白芍养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗；；；茯苓渗湿利水，，，，，健脾和胃；；；粳米祛脂降压、养胃；；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；；牛膝腰膝酸痛；；；该药膳有养血柔肝、健脾益肾、滋阴柔肝的功效。。。

『鸭血菠菜汤』

    质料：鸭血200克、菠菜段100克

    功效：鸭血养肝血、保肝；；；菠菜舒肝养血，，，，，此汤具有养护肝脏、疏理肝气的功效。。。

『陈皮莲子薏米水鸭汤』

    质料：陈皮6克，，，，，去芯莲子肉30克，，，，，炒薏米30克，，，，，淮山12克，，，，，生姜10克，，，，，水鸭肉250克

    功效：陈皮理气健脾；；；莲子补中养神，，，，，健脾补胃；；；薏米有健脾利湿，，，，，补益气血；；；此汤具有补脾健胃，，，，，去湿止泻的功效。。。

『杏仁菊花茶』

    质料：杏仁6克，，，，，菊花6克。。。

    功效：杏仁降气止咳平喘、润肠通便；；；菊花疏散风热，，，，，清肝明目，，，，，平肝阳，，，，，解毒；；；此茶具有清肝明目、滋阴润肺、养心安神的功效。。。


【温馨提醒】

1.酒醉后最好不可喝浓茶，，，，，但可以喝点淡茶。。。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。。。

2.果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的扫除有一定作用。。。因此，，，，，若是已经喝醉，，，，，最利便而又最简朴的步伐就是喝蜂蜜水，，，，，由于蜂蜜中含的大部分都是果糖。。。俗话说“酒后吃甜柿子，，，，，酒味会消逝”。。。


    祝好朋侪人世清品如荷极，，，，，学者虚怀与竹同！



清明养生（二）



【五和养生堂】

五谷杂粮最康健，，，，，

和脾利胃益肾脏；；；

养神聚气焕容光，，，，，

生龙活虎骨强壮。。。







【清明养生】

    从中医养生来说，，，，，清明前后是远足、踏青的好日子。。。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，，，，，但恐是痴人。。。”从防病来讲，，，，，在这段日子里，，，，，天气阴凉，，，，，应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。。。为坚持心情愉快，，，，，选择行动柔和、动中有静的运动为宜，，，，，如踏青、做操、打太极拳等。。。饮食调摄方面，，，，，须准时定量，，，，，防暴饮暴食。。。

【熬夜族】

    现在，，，，，许多年轻人都有在夜间事情或者娱乐的习惯，，，，，而一些特定职业和人群，，，，，例如IT事情者、媒体事情者、初高中学生、网民等等。。。在中医看来，，，，，夜晚是人体滋阴潜阳，，，，，举行睡补的最佳时段。。。肝血的净化、再生，，，，，胆汁的新陈代谢都需要在这个时段完成。。。因此，，，，，熬夜很伤肝。。。


1


〖饮食保健〗

    清明时节，，，，，风较量干燥，，，，，加上熬夜人体内怒气兴旺，，，，，内外相连系，，，，，易泛起口干、鼻干等症。。。饮食方面，，，，，以平肝为主，，，，，同时阻止消耗或阻碍阳气，，，，，如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，，，，，肉鱼类，，，，，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，，，，，可做成汤、粥、茶等美食，，，，，可以�；；；じ卧啵�，让肝脏更康健。。。


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〖养生食谱〗

『桑椹芝麻糕』

    质料：桑椹子30克，，，，，黑芝麻60克，，，，，胡麻仁10克，，，，，白糖30克。。。

    功效：桑椹子滋阴补血、生津润肠；；；黑芝麻滋养肝肾、养血润燥；；；胡麻仁润燥滑肠,滋养肝肾；；；白糖和中益肺、舒缓肝气；；；此菜具有健脾胃、补肝肾的功效。。。

『归参山药猪腰』

    质料：当归10克，，，，，党参10克，，，，，山药10克，，，，，猪腰500克。。。

    功效：当归补血活血、调经止痛、润肠通便；；；党参补中益气；；；山药健脾补肺、益肾固精；；；猪腰理肾气，，，，，通膀胱，，，，，消积滞，，，，，止消渴；；；此菜具有滋补肾阴，，，，，补血益气的功效。。。

『芝麻菠菜』

    质料：鲜菠菜500克，，，，，熟芝麻15克，，，，，盐、香油、味精各适量。。。

    功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；；；芝麻滋养肝肾、养血润燥；；；此菜具有补肝益肾，，，，，开胸润燥的功效。。。

『荠菜黄鱼羹』

    质料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克。。。

    功效：荠菜凉血止血，，，，，清热利尿；；；小黄鱼补益肝肾、明目、治肝血虚；；；此汤具有补肝益肾、清热明目的功效。。。

『枸杞田螺汤』

    质料：枸杞子20克，，，，，田螺肉100克，，，，，小白菜200克。。。

    功效：枸杞补气强精、滋补肝肾；；；田螺清热利水；；；此汤具有补肝肾、清热利水的功效。。。

『海带银耳羹』

    质料：海带50克，，，，，银耳20克，，，，，冰糖适量。。。

    功效：海带消炎退热、补血润脾；；；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；；；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。。。

【饮酒】

    早春时节，，，，，冷气较盛，，，，，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。。。但不可贪杯过量，，，，，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，，，，，多饮必伤肝。。。


1


〖饮食保养〗

    酒后饮食要坚持平衡，，，，，食物中的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要坚持响应的比例；；；同时还要坚持五味不偏，，，，，只管少吃辛辣的菜。。�？ ？？？？捎棉裁住⑸揭④褪档劝局啵�，用枸杞子、天麻炖鸡。。。用菊花沏茶等都可护肝。。。只要饮食合理，，，，，营养平衡就有利于护肝，，，，，阻止因应酬饮酒过量使肝受损。。。


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〖养生食谱〗

『菊花鳝鱼』

    质料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，，，，白糖2两，，，，，番茄酱1两，，，，，干淀粉1两，，，，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，，，，花生油2斤。。。

    功效：菊花疏散风热，，，，，清肝明目，，，，，清热解毒；；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；；；此菜具有清肝明目的功效。。。

『芹菜拌豆腐』

    质料：芹菜150克，，，，，豆腐1块，，，，，食盐、味精、香油个少许。。。

    功效：芹菜改善睡眠，，，，，养心护心；；；豆腐增补卵白质。。。此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。。。

『芍药粥』

    质料：白芍15克，，，，，茯苓10克，，，，，粳米100克，，，，，大枣10枚，，，，，牛膝15克，，，，，麦芽糖适量。。。

    功效：白芍养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗；；；茯苓渗湿利水，，，，，健脾和胃；；；粳米祛脂降压、养胃；；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；；牛膝腰膝酸痛；；；该药膳有养血柔肝、健脾益肾、滋阴柔肝的功效。。。

『鸭血菠菜汤』

    质料：鸭血200克、菠菜段100克

    功效：鸭血养肝血、保肝；；；菠菜舒肝养血，，，，，此汤具有养护肝脏、疏理肝气的功效。。。

『陈皮莲子薏米水鸭汤』

    质料：陈皮6克，，，，，去芯莲子肉30克，，，，，炒薏米30克，，，，，淮山12克，，，，，生姜10克，，，，，水鸭肉250克

    功效：陈皮理气健脾；；；莲子补中养神，，，，，健脾补胃；；；薏米有健脾利湿，，，，，补益气血；；；此汤具有补脾健胃，，，，，去湿止泻的功效。。。

『杏仁菊花茶』

    质料：杏仁6克，，，，，菊花6克。。。

    功效：杏仁降气止咳平喘、润肠通便；；；菊花疏散风热，，，，，清肝明目，，，，，平肝阳，，，，，解毒；；；此茶具有清肝明目、滋阴润肺、养心安神的功效。。。


【温馨提醒】

1.酒醉后最好不可喝浓茶，，，，，但可以喝点淡茶。。。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。。。

2.果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的扫除有一定作用。。。因此，，，，，若是已经喝醉，，，，，最利便而又最简朴的步伐就是喝蜂蜜水，，，，，由于蜂蜜中含的大部分都是果糖。。。俗话说“酒后吃甜柿子，，，，，酒味会消逝”。。。


    祝好朋侪人世清品如荷极，，，，，学者虚怀与竹同！