jk.zdjt.com.png?v=1
清明养生（二）
2016-04-08



【五和养生堂】

五谷杂粮最康健，，，

和脾利胃益肾脏；；

养神聚气焕容光，，，

生龙活虎骨强壮。 。。。







【清明养生】

    从中医养生来说，，，清明前后是远足、踏青的好日子。 。。。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，，，但恐是痴人。 。。。”从防病来讲，，，在这段日子里，，，天气阴凉，，，应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。 。。。为坚持心情愉快，，，选择行动柔和、动中有静的运动为宜，，，如踏青、做操、打太极拳等。 。。。饮食调摄方面，，，须准时定量，，，防暴饮暴食。 。。。

【熬夜族】

    现在，，，许多年轻人都有在夜间事情或者娱乐的习惯，，，而一些特定职业和人群，，，例如IT事情者、媒体事情者、初高中学生、网民等等。 。。。在中医看来，，，夜晚是人体滋阴潜阳，，，举行睡补的最佳时段。 。。。肝血的净化、再生，，，胆汁的新陈代谢都需要在这个时段完成。 。。。因此，，，熬夜很伤肝。 。。。


1


〖饮食保健〗

    清明时节，，，风较量干燥，，，加上熬夜人体内怒气兴旺，，，内外相连系，，，易泛起口干、鼻干等症。 。。。饮食方面，，，以平肝为主，，，同时阻止消耗或阻碍阳气，，，如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，，，肉鱼类，，，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，，，可做成汤、粥、茶等美食，，，可以保�；じ卧�，，，让肝脏更康健。 。。。


2


〖养生食谱〗

『桑椹芝麻糕』

    质料：桑椹子30克，，，黑芝麻60克，，，胡麻仁10克，，，白糖30克。 。。。

    功效：桑椹子滋阴补血、生津润肠；；黑芝麻滋养肝肾、养血润燥；；胡麻仁润燥滑肠,滋养肝肾；；白糖和中益肺、舒缓肝气；；此菜具有健脾胃、补肝肾的功效。 。。。

『归参山药猪腰』

    质料：当归10克，，，党参10克，，，山药10克，，，猪腰500克。 。。。

    功效：当归补血活血、调经止痛、润肠通便；；党参补中益气；；山药健脾补肺、益肾固精；；猪腰理肾气，，，通膀胱，，，消积滞，，，止消渴；；此菜具有滋补肾阴，，，补血益气的功效。 。。。

『芝麻菠菜』

    质料：鲜菠菜500克，，，熟芝麻15克，，，盐、香油、味精各适量。 。。。

    功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；；芝麻滋养肝肾、养血润燥；；此菜具有补肝益肾，，，开胸润燥的功效。 。。。

『荠菜黄鱼羹』

    质料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克。 。。。

    功效：荠菜凉血止血，，，清热利尿；；小黄鱼补益肝肾、明目、治肝血虚；；此汤具有补肝益肾、清热明目的功效。 。。。

『枸杞田螺汤』

    质料：枸杞子20克，，，田螺肉100克，，，小白菜200克。 。。。

    功效：枸杞补气强精、滋补肝肾；；田螺清热利水；；此汤具有补肝肾、清热利水的功效。 。。。

『海带银耳羹』

    质料：海带50克，，，银耳20克，，，冰糖适量。 。。。

    功效：海带消炎退热、补血润脾；；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。 。。。

【饮酒】

    早春时节，，，冷气较盛，，，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。 。。。但不可贪杯过量，，，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，，，多饮必伤肝。 。。。


1


〖饮食保养〗

    酒后饮食要坚持平衡，，，食物中的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要坚持响应的比例；；同时还要坚持五味不偏，，，只管少吃辛辣的菜。 。。�？？ ？ ？捎棉裁住⑸揭④褪档劝局�，，，用枸杞子、天麻炖鸡。 。。。用菊花沏茶等都可护肝。 。。。只要饮食合理，，，营养平衡就有利于护肝，，，阻止因应酬饮酒过量使肝受损。 。。。


2


〖养生食谱〗

『菊花鳝鱼』

    质料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，，白糖2两，，，番茄酱1两，，，干淀粉1两，，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，，花生油2斤。 。。。

    功效：菊花疏散风热，，，清肝明目，，，清热解毒；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；；此菜具有清肝明目的功效。 。。。

『芹菜拌豆腐』

    质料：芹菜150克，，，豆腐1块，，，食盐、味精、香油个少许。 。。。

    功效：芹菜改善睡眠，，，养心护心；；豆腐增补卵白质。 。。。此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。 。。。

『芍药粥』

    质料：白芍15克，，，茯苓10克，，，粳米100克，，，大枣10枚，，，牛膝15克，，，麦芽糖适量。 。。。

    功效：白芍养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗；；茯苓渗湿利水，，，健脾和胃；；粳米祛脂降压、养胃；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；牛膝腰膝酸痛；；该药膳有养血柔肝、健脾益肾、滋阴柔肝的功效。 。。。

『鸭血菠菜汤』

    质料：鸭血200克、菠菜段100克

    功效：鸭血养肝血、保肝；；菠菜舒肝养血，，，此汤具有养护肝脏、疏理肝气的功效。 。。。

『陈皮莲子薏米水鸭汤』

    质料：陈皮6克，，，去芯莲子肉30克，，，炒薏米30克，，，淮山12克，，，生姜10克，，，水鸭肉250克

    功效：陈皮理气健脾；；莲子补中养神，，，健脾补胃；；薏米有健脾利湿，，，补益气血；；此汤具有补脾健胃，，，去湿止泻的功效。 。。。

『杏仁菊花茶』

    质料：杏仁6克，，，菊花6克。 。。。

    功效：杏仁降气止咳平喘、润肠通便；；菊花疏散风热，，，清肝明目，，，平肝阳，，，解毒；；此茶具有清肝明目、滋阴润肺、养心安神的功效。 。。。


【温馨提醒】

1.酒醉后最好不可喝浓茶，，，但可以喝点淡茶。 。。。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。 。。。

2.果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的扫除有一定作用。 。。。因此，，，若是已经喝醉，，，最利便而又最简朴的步伐就是喝蜂蜜水，，，由于蜂蜜中含的大部分都是果糖。 。。。俗话说“酒后吃甜柿子，，，酒味会消逝”。 。。。


    祝好朋侪人世清品如荷极，，，学者虚怀与竹同！



清明养生（二）



【五和养生堂】

五谷杂粮最康健，，，

和脾利胃益肾脏；；

养神聚气焕容光，，，

生龙活虎骨强壮。 。。。







【清明养生】

    从中医养生来说，，，清明前后是远足、踏青的好日子。 。。。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，，，但恐是痴人。 。。。”从防病来讲，，，在这段日子里，，，天气阴凉，，，应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。 。。。为坚持心情愉快，，，选择行动柔和、动中有静的运动为宜，，，如踏青、做操、打太极拳等。 。。。饮食调摄方面，，，须准时定量，，，防暴饮暴食。 。。。

【熬夜族】

    现在，，，许多年轻人都有在夜间事情或者娱乐的习惯，，，而一些特定职业和人群，，，例如IT事情者、媒体事情者、初高中学生、网民等等。 。。。在中医看来，，，夜晚是人体滋阴潜阳，，，举行睡补的最佳时段。 。。。肝血的净化、再生，，，胆汁的新陈代谢都需要在这个时段完成。 。。。因此，，，熬夜很伤肝。 。。。


1


〖饮食保健〗

    清明时节，，，风较量干燥，，，加上熬夜人体内怒气兴旺，，，内外相连系，，，易泛起口干、鼻干等症。 。。。饮食方面，，，以平肝为主，，，同时阻止消耗或阻碍阳气，，，如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，，，肉鱼类，，，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，，，可做成汤、粥、茶等美食，，，可以保�；じ卧�，，，让肝脏更康健。 。。。


2


〖养生食谱〗

『桑椹芝麻糕』

    质料：桑椹子30克，，，黑芝麻60克，，，胡麻仁10克，，，白糖30克。 。。。

    功效：桑椹子滋阴补血、生津润肠；；黑芝麻滋养肝肾、养血润燥；；胡麻仁润燥滑肠,滋养肝肾；；白糖和中益肺、舒缓肝气；；此菜具有健脾胃、补肝肾的功效。 。。。

『归参山药猪腰』

    质料：当归10克，，，党参10克，，，山药10克，，，猪腰500克。 。。。

    功效：当归补血活血、调经止痛、润肠通便；；党参补中益气；；山药健脾补肺、益肾固精；；猪腰理肾气，，，通膀胱，，，消积滞，，，止消渴；；此菜具有滋补肾阴，，，补血益气的功效。 。。。

『芝麻菠菜』

    质料：鲜菠菜500克，，，熟芝麻15克，，，盐、香油、味精各适量。 。。。

    功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；；芝麻滋养肝肾、养血润燥；；此菜具有补肝益肾，，，开胸润燥的功效。 。。。

『荠菜黄鱼羹』

    质料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克。 。。。

    功效：荠菜凉血止血，，，清热利尿；；小黄鱼补益肝肾、明目、治肝血虚；；此汤具有补肝益肾、清热明目的功效。 。。。

『枸杞田螺汤』

    质料：枸杞子20克，，，田螺肉100克，，，小白菜200克。 。。。

    功效：枸杞补气强精、滋补肝肾；；田螺清热利水；；此汤具有补肝肾、清热利水的功效。 。。。

『海带银耳羹』

    质料：海带50克，，，银耳20克，，，冰糖适量。 。。。

    功效：海带消炎退热、补血润脾；；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。 。。。

【饮酒】

    早春时节，，，冷气较盛，，，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。 。。。但不可贪杯过量，，，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，，，多饮必伤肝。 。。。


1


〖饮食保养〗

    酒后饮食要坚持平衡，，，食物中的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要坚持响应的比例；；同时还要坚持五味不偏，，，只管少吃辛辣的菜。 。。�？？ ？ ？捎棉裁住⑸揭④褪档劝局�，，，用枸杞子、天麻炖鸡。 。。。用菊花沏茶等都可护肝。 。。。只要饮食合理，，，营养平衡就有利于护肝，，，阻止因应酬饮酒过量使肝受损。 。。。


2


〖养生食谱〗

『菊花鳝鱼』

    质料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，，白糖2两，，，番茄酱1两，，，干淀粉1两，，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，，花生油2斤。 。。。

    功效：菊花疏散风热，，，清肝明目，，，清热解毒；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；；此菜具有清肝明目的功效。 。。。

『芹菜拌豆腐』

    质料：芹菜150克，，，豆腐1块，，，食盐、味精、香油个少许。 。。。

    功效：芹菜改善睡眠，，，养心护心；；豆腐增补卵白质。 。。。此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。 。。。

『芍药粥』

    质料：白芍15克，，，茯苓10克，，，粳米100克，，，大枣10枚，，，牛膝15克，，，麦芽糖适量。 。。。

    功效：白芍养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗；；茯苓渗湿利水，，，健脾和胃；；粳米祛脂降压、养胃；；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；；牛膝腰膝酸痛；；该药膳有养血柔肝、健脾益肾、滋阴柔肝的功效。 。。。

『鸭血菠菜汤』

    质料：鸭血200克、菠菜段100克

    功效：鸭血养肝血、保肝；；菠菜舒肝养血，，，此汤具有养护肝脏、疏理肝气的功效。 。。。

『陈皮莲子薏米水鸭汤』

    质料：陈皮6克，，，去芯莲子肉30克，，，炒薏米30克，，，淮山12克，，，生姜10克，，，水鸭肉250克

    功效：陈皮理气健脾；；莲子补中养神，，，健脾补胃；；薏米有健脾利湿，，，补益气血；；此汤具有补脾健胃，，，去湿止泻的功效。 。。。

『杏仁菊花茶』

    质料：杏仁6克，，，菊花6克。 。。。

    功效：杏仁降气止咳平喘、润肠通便；；菊花疏散风热，，，清肝明目，，，平肝阳，，，解毒；；此茶具有清肝明目、滋阴润肺、养心安神的功效。 。。。


【温馨提醒】

1.酒醉后最好不可喝浓茶，，，但可以喝点淡茶。 。。。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。 。。。

2.果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的扫除有一定作用。 。。。因此，，，若是已经喝醉，，，最利便而又最简朴的步伐就是喝蜂蜜水，，，由于蜂蜜中含的大部分都是果糖。 。。。俗话说“酒后吃甜柿子，，，酒味会消逝”。 。。。


    祝好朋侪人世清品如荷极，，，学者虚怀与竹同！