2014年4月18日星期五
〖五和养生堂〗
节气更替阴阳变，，康健养生要注重。。。。
寒来暑往要考究，，五和养生有妙方。。。。
〖谷雨〗
谷雨是“雨生百谷”的意思，，每年4月20日或21日太阳抵达黄经30°时为谷雨。。。。“清明断雪，，谷雨断霜”，，谷雨是春季最后一个节气，，意味着寒潮天气基本竣事，，气温回升加速，，利于谷类作物的生长。。。。
〖由来〗
关于谷雨节的泉源，，据《淮南子》纪录，，仓颉造字，，黄帝于春末夏初宣布诏令，，宣布造字乐成，，并招呼天下臣民共习之。。。。这一天，，下了一场不寻常的雨，，落下无数的谷米，，后人因此把这天命名谷雨，，成为二十四节气中的一个。。。。
〖天气特点〗
谷雨节气后降雨增多，，雨生百谷。。。。雨量富足而实时，，谷类作物能茁壮生长。。。。谷雨时节“杨花落尽子规啼”，，柳絮飞落，，杜鹃夜啼，，牡丹吐蕊，，樱桃红熟。。。。这时气温升高较快，，一般4月下旬平均气温，，除了华南北部和西部部分地区外，，已达20℃至22℃，，比中旬增高2℃以上。。。。
〖节气养生〗
春天，，肝木兴旺，，脾虚弱，，但在谷雨的15天及清明的最后3天中，，脾却处于兴旺时期，，消化功效兴旺，，有利于营养吸收。。。。中医以为脾为后天之本，，气血生化之源，，脾胃虚弱者，，会泛起食欲不振等症状。。。。此时天气阴雨绵绵，，人体多有消耗，，再加上炎天即未来临，，中医理论中有脾主长夏一说，，故应�；；ず闷⑽敢晕ず糜娜�。。。。
〖饮食养生〗
健脾养胃的食物有多种，，如具有补中、健脾作用的大枣、山药、玉米、南瓜、黑豆、海带；；补肾养胃、消食止泻痢的银耳、辣椒、大蒜、洋葱等，，这些食材对调整脾胃，，增进消化功效均可施展作用。。。。
〖食材功效〗
鳝鱼：补肾益气、强筋祛湿；；
山药：健脾益气、滋肺养胃；；
党参：补脾益气，，养血润燥；；
海带：消炎退热，，补血润脾；；
银耳：强精补肾、润肺养胃；；
玉米：调中开胃、降浊利尿；；
大枣：健脾益气，，养血安神；；
黑豆：健脾利水，，滋肾润肺。。。。
〖养生食谱〗
“蘑菇炒山药”
质料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。。。。
功效：山药健脾益气、滋肺养胃；；蘑菇健脾益气、补肾益精，，此菜有健脾养胃的功效。。。。
“参蒸鳝段”
配料：鳝鱼1000克，，党参10克，，当归5克，，熟火腿150克，，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，，清鸡汤500克。。。。
功效：党参补脾益气、养血润燥；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。。。。此菜具有温补气血，，强壮筋骨，，活血通络的功效。。。。
“菊花鳝鱼”
配料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，菊花半两，，白糖2两，，番茄酱1两，，干淀粉1两，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，花生油2斤。。。。
功效：菊花疏散风热，，清肝明目，，清热解毒；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；；此菜具有补虚损，，除风湿，，强筋骨的功效。。。。
“三色汤”
配料：黄芽菜2两，，姜丝20克，，红大椒1个，，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。。。。
功效：芽菜清热解毒、补肾利尿；；生姜发汗解表，，温中止呕，，温肺止咳。。。。此汤具有祛风除湿，，活血通络的功效。。。。
“海带银耳羹”
质料：海带50克，，银耳20克，，冰糖适量。。。。
功效：海带消炎退热、补血润脾；；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。。。。
“玉米大枣黑豆粥”
质料：玉米60克，，大枣30克，，黑豆30克，，胡萝卜90克。。。。
功效：玉米开胃利尿；；大枣健脾益气、养血安神；；黑豆健脾利水、消肿下气；；此粥具有健脾益肾利湿的功效。。。。
“期颐饼”
质料：生芡实180克，，生鸡内金90克，，白面粉250克，，白糖适量。。。。
功效：芡实固肾涩精、补脾止泄；；鸡蛋养心安神、滋阴润燥；；此食物具有行气补脾、固肾精的功效。。。。
四序节气变换影响着人体康健，，应凭证24节气转变纪律和特点，，通过精神保养、食疗药膳、养生功法等整体综合步伐，，抵达增强体质、防止朽迈、康健精神的目的。。。。
祝好朋侪履历风雨圆宏志，，耐得苦辛上阶级！
2014年4月18日星期五
〖五和养生堂〗
节气更替阴阳变，，康健养生要注重。。。。
寒来暑往要考究，，五和养生有妙方。。。。
〖谷雨〗
谷雨是“雨生百谷”的意思，，每年4月20日或21日太阳抵达黄经30°时为谷雨。。。。“清明断雪，，谷雨断霜”，，谷雨是春季最后一个节气，，意味着寒潮天气基本竣事，，气温回升加速，，利于谷类作物的生长。。。。
〖由来〗
关于谷雨节的泉源，，据《淮南子》纪录，，仓颉造字，，黄帝于春末夏初宣布诏令，，宣布造字乐成，，并招呼天下臣民共习之。。。。这一天，，下了一场不寻常的雨，，落下无数的谷米，，后人因此把这天命名谷雨，，成为二十四节气中的一个。。。。
〖天气特点〗
谷雨节气后降雨增多，，雨生百谷。。。。雨量富足而实时，，谷类作物能茁壮生长。。。。谷雨时节“杨花落尽子规啼”，，柳絮飞落，，杜鹃夜啼，，牡丹吐蕊，，樱桃红熟。。。。这时气温升高较快，，一般4月下旬平均气温，，除了华南北部和西部部分地区外，，已达20℃至22℃，，比中旬增高2℃以上。。。。
〖节气养生〗
春天，，肝木兴旺，，脾虚弱，，但在谷雨的15天及清明的最后3天中，，脾却处于兴旺时期，，消化功效兴旺，，有利于营养吸收。。。。中医以为脾为后天之本，，气血生化之源，，脾胃虚弱者，，会泛起食欲不振等症状。。。。此时天气阴雨绵绵，，人体多有消耗，，再加上炎天即未来临，，中医理论中有脾主长夏一说，，故应�；；ず闷⑽敢晕ず糜娜�。。。。
〖饮食养生〗
健脾养胃的食物有多种，，如具有补中、健脾作用的大枣、山药、玉米、南瓜、黑豆、海带；；补肾养胃、消食止泻痢的银耳、辣椒、大蒜、洋葱等，，这些食材对调整脾胃，，增进消化功效均可施展作用。。。。
〖食材功效〗
鳝鱼：补肾益气、强筋祛湿；；
山药：健脾益气、滋肺养胃；；
党参：补脾益气，，养血润燥；；
海带：消炎退热，，补血润脾；；
银耳：强精补肾、润肺养胃；；
玉米：调中开胃、降浊利尿；；
大枣：健脾益气，，养血安神；；
黑豆：健脾利水，，滋肾润肺。。。。
〖养生食谱〗
“蘑菇炒山药”
质料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。。。。
功效：山药健脾益气、滋肺养胃；；蘑菇健脾益气、补肾益精，，此菜有健脾养胃的功效。。。。
“参蒸鳝段”
配料：鳝鱼1000克，，党参10克，，当归5克，，熟火腿150克，，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，，清鸡汤500克。。。。
功效：党参补脾益气、养血润燥；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。。。。此菜具有温补气血，，强壮筋骨，，活血通络的功效。。。。
“菊花鳝鱼”
配料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，菊花半两，，白糖2两，，番茄酱1两，，干淀粉1两，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，花生油2斤。。。。
功效：菊花疏散风热，，清肝明目，，清热解毒；；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；；此菜具有补虚损，，除风湿，，强筋骨的功效。。。。
“三色汤”
配料：黄芽菜2两，，姜丝20克，，红大椒1个，，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。。。。
功效：芽菜清热解毒、补肾利尿；；生姜发汗解表，，温中止呕，，温肺止咳。。。。此汤具有祛风除湿，，活血通络的功效。。。。
“海带银耳羹”
质料：海带50克，，银耳20克，，冰糖适量。。。。
功效：海带消炎退热、补血润脾；；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。。。。
“玉米大枣黑豆粥”
质料：玉米60克，，大枣30克，，黑豆30克，，胡萝卜90克。。。。
功效：玉米开胃利尿；；大枣健脾益气、养血安神；；黑豆健脾利水、消肿下气；；此粥具有健脾益肾利湿的功效。。。。
“期颐饼”
质料：生芡实180克，，生鸡内金90克，，白面粉250克，，白糖适量。。。。
功效：芡实固肾涩精、补脾止泄；；鸡蛋养心安神、滋阴润燥；；此食物具有行气补脾、固肾精的功效。。。。
四序节气变换影响着人体康健，，应凭证24节气转变纪律和特点，，通过精神保养、食疗药膳、养生功法等整体综合步伐，，抵达增强体质、防止朽迈、康健精神的目的。。。。
祝好朋侪履历风雨圆宏志，，耐得苦辛上阶级！