〖清明养生〗
从中医养生来说,,,,清明前后是远足、踏青的好日子。。。。。白居易《春游》诗中说:“逢春不游乐,,,,但恐是痴人。。。。。”从防病来讲,,,,在这段日子里,,,,天气阴凉,,,,应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。。。。。为坚持心情愉快,,,,选择行动柔和、动中有静的运动为宜,,,,如踏青、做操、打太极拳等。。。。。饮食调摄方面,,,,须准时定量,,,,防暴饮暴食。。。。。
〖节气特征〗
清明时节,,,,除东北与西北地区外,,,,中国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上,,,,大江南北直至长城内外,,,,随处是一片忙碌的春耕情形。。。。。“梨花风起正清明”,,,,这时多种果树进入花期,,,,要注重搞好人工辅助授粉,,,,提高座果率。。。。。各地的玉米、高粱、棉花也将要播种。。。。。“明前茶,,,,两片芽”,,,,茶树新芽抽长正旺,,,,要注重防治病虫;;名茶产区已陆续开采。。。。。
〖北方养生〗
『天气』
我国北方地区,,,,气温回升很快,,,,降水希罕,,,,干燥多风,,,,是一年中沙尘天气多的时段。。。。。北方许多地区4月份的平均气温都抵达10℃~15℃。。。。。对处于4月上中旬的清明期来说,,,,北方地区气温显着攀升。。。。。
『食材』
在北方,,,,清明时节应适当吃些滋阴润燥、润肺止咳的食物,,,,少吃刺激性食物,,,,以阻止对肺津的损害,,,,饮食应以滋阴润肺护肝之品为宜。。。。。如:梨、蜂蜜、百合、丝瓜、冰糖、莲藕、橘子、银耳、芝麻、豆浆、山药、白果、银耳、菊花、桑葚子、枸杞等。。。。。
『饮品』
「五汁饮」
配料:荸荠、梨各150克,,,,芦笋、藕100克,,,,麦冬20克。。。。。
功效:荸荠清热化痰、开胃消食、生津润燥;;梨生津、润燥、清热、化痰;;芦笋清热利尿;;健脾、开胃、养血;;麦冬养阴生津,,,,润肺清心;;此饮品具有清热化痰,,,,生津润肺的功效。。。。。
「川贝雪梨」
配料:川贝母10g,,,,鸭梨1个,,,,冰糖10g。。。。。
功效:川贝母清热润肺、化痰止咳;;鸭梨润肺止咳、滋阴清热;;冰糖补中益气、和胃润肺;;此饮品具有润肺止咳、和胃益气的功效。。。。。
『食谱』
「白玉鲈鱼片」
配料:鲈鱼1条(约500克),,,,鸡蛋1只,,,,山药50克,,,,荷兰豆25克,,,,梨1只(约150克)。。。。。
功效:鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃;;鸡蛋滋阴润燥、养血发胎;;山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精;;荷兰豆补脾胃、利小尿、解毒止渴;;梨润肺止咳、滋阴清热;;此菜具有滋阴润燥、补脾健胃的功效。。。。。
「山楂枸杞焖兔肉」
配料:山楂、山药各30克,,,,枸杞15克,,,,兔肉500克,,,,红枣4个。。。。。
功效:山楂消食健胃、活血化瘀;;山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、益肺止咳;;枸杞滋阴补血、益精明目;;兔肉补中益气、凉血解毒、清热止渴;;红枣滋阴补阳、补血;;此菜具有滋补肝肾、益肺补气、活血化瘀的功效。。。。。
〖南方养生〗
『天气』
清明时节雨纷纷,,,,但关于南方的天气来说,,,,不是雨纷纷,,,,而是大雨滂湃,,,,又或者是狂风暴雨,,,,连续半个月都是云云,,,,天气湿润湿润。。。。。《黄帝内经》说:“诸湿肿满,,,,皆属于脾。。。。。”南方养生在养肝的同时也要健脾祛湿。。。。。
『食材』
清明时节阴雨绵绵,,,,要多食用利水祛湿补益,,,,养血舒筋的食材。。。。。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑椹、菊花、杏仁、燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子、荞麦、燕麦,,,,薏仁等。。。。。
『饮品』
「太子参大枣陈皮茶」
配料:太子参15克,,,,大枣5枚,,,,陈皮3克。。。。。
功效:太子参补气生津;;大枣补中益气,,,,养血安神;;陈皮理气调中,,,,燥湿化痰;;此茶具有祛湿化痰、理气和胃的功效。。。。。
「白果薏米水」
配料:质料:白果8-12颗、薏米50-60克。。。。。
功效:白果温肺益气、健脾;;薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓;;此饮品具有化湿、健脾的功效。。。。。
〖食谱〗
「桑叶老火汤」
配料:干桑叶、白豆、粉葛、生姜与龙骨。。。。。
功效:桑叶祛风清热、清肝明目;;白豆调中益气、健脾益肾;;粉葛揭晓透诊、生津止渴、升阳止泻;;生姜散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕;;龙骨平肝潜阳、镇惊固涩;;此菜具有解毒利湿、健脾益肾的功效。。。。。
「排骨扁豆焖饭」
配料:糯米、梗米、排骨、扁豆。。。。。
功效:糯米补中益气、健脾养胃、止虚汗;;梗米养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻;;排骨滋阴润燥、益精补血;;扁豆健脾和中、消暑化湿;;此菜具有健脾祛湿、补中益气的功效。。。。。
〖温馨提醒〗
一:注重“病从口入”
清明时节天气多变,,,,容易使人受凉伤风,,,,爆发扁桃体炎、支气管炎、肺炎;;此时又是呼吸道熏染病,,,,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、盛行性脑膜炎等的多发季节,,,,因而要认真注重天气转变,,,,增减衣服,,,,以及只管少收支公共场合,,,,尤为注重“病从口入”。。。。。
二:忌食“发物”
此节气要忌食易发的食物,,,,所谓“发物”,,,,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,,,,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,,,,可适当吃些凉性食物,,,,因此“寒食节”也有一定的养生原理。。。。。
祝好朋侪秀色青山争入户,,,,祥光瑞日正临门!
〖清明养生〗
从中医养生来说,,,,清明前后是远足、踏青的好日子。。。。。白居易《春游》诗中说:“逢春不游乐,,,,但恐是痴人。。。。。”从防病来讲,,,,在这段日子里,,,,天气阴凉,,,,应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。。。。。为坚持心情愉快,,,,选择行动柔和、动中有静的运动为宜,,,,如踏青、做操、打太极拳等。。。。。饮食调摄方面,,,,须准时定量,,,,防暴饮暴食。。。。。
〖节气特征〗
清明时节,,,,除东北与西北地区外,,,,中国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上,,,,大江南北直至长城内外,,,,随处是一片忙碌的春耕情形。。。。。“梨花风起正清明”,,,,这时多种果树进入花期,,,,要注重搞好人工辅助授粉,,,,提高座果率。。。。。各地的玉米、高粱、棉花也将要播种。。。。。“明前茶,,,,两片芽”,,,,茶树新芽抽长正旺,,,,要注重防治病虫;;名茶产区已陆续开采。。。。。
〖北方养生〗
『天气』
我国北方地区,,,,气温回升很快,,,,降水希罕,,,,干燥多风,,,,是一年中沙尘天气多的时段。。。。。北方许多地区4月份的平均气温都抵达10℃~15℃。。。。。对处于4月上中旬的清明期来说,,,,北方地区气温显着攀升。。。。。
『食材』
在北方,,,,清明时节应适当吃些滋阴润燥、润肺止咳的食物,,,,少吃刺激性食物,,,,以阻止对肺津的损害,,,,饮食应以滋阴润肺护肝之品为宜。。。。。如:梨、蜂蜜、百合、丝瓜、冰糖、莲藕、橘子、银耳、芝麻、豆浆、山药、白果、银耳、菊花、桑葚子、枸杞等。。。。。
『饮品』
「五汁饮」
配料:荸荠、梨各150克,,,,芦笋、藕100克,,,,麦冬20克。。。。。
功效:荸荠清热化痰、开胃消食、生津润燥;;梨生津、润燥、清热、化痰;;芦笋清热利尿;;健脾、开胃、养血;;麦冬养阴生津,,,,润肺清心;;此饮品具有清热化痰,,,,生津润肺的功效。。。。。
「川贝雪梨」
配料:川贝母10g,,,,鸭梨1个,,,,冰糖10g。。。。。
功效:川贝母清热润肺、化痰止咳;;鸭梨润肺止咳、滋阴清热;;冰糖补中益气、和胃润肺;;此饮品具有润肺止咳、和胃益气的功效。。。。。
『食谱』
「白玉鲈鱼片」
配料:鲈鱼1条(约500克),,,,鸡蛋1只,,,,山药50克,,,,荷兰豆25克,,,,梨1只(约150克)。。。。。
功效:鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃;;鸡蛋滋阴润燥、养血发胎;;山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精;;荷兰豆补脾胃、利小尿、解毒止渴;;梨润肺止咳、滋阴清热;;此菜具有滋阴润燥、补脾健胃的功效。。。。。
「山楂枸杞焖兔肉」
配料:山楂、山药各30克,,,,枸杞15克,,,,兔肉500克,,,,红枣4个。。。。。
功效:山楂消食健胃、活血化瘀;;山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、益肺止咳;;枸杞滋阴补血、益精明目;;兔肉补中益气、凉血解毒、清热止渴;;红枣滋阴补阳、补血;;此菜具有滋补肝肾、益肺补气、活血化瘀的功效。。。。。
〖南方养生〗
『天气』
清明时节雨纷纷,,,,但关于南方的天气来说,,,,不是雨纷纷,,,,而是大雨滂湃,,,,又或者是狂风暴雨,,,,连续半个月都是云云,,,,天气湿润湿润。。。。。《黄帝内经》说:“诸湿肿满,,,,皆属于脾。。。。。”南方养生在养肝的同时也要健脾祛湿。。。。。
『食材』
清明时节阴雨绵绵,,,,要多食用利水祛湿补益,,,,养血舒筋的食材。。。。。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑椹、菊花、杏仁、燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子、荞麦、燕麦,,,,薏仁等。。。。。
『饮品』
「太子参大枣陈皮茶」
配料:太子参15克,,,,大枣5枚,,,,陈皮3克。。。。。
功效:太子参补气生津;;大枣补中益气,,,,养血安神;;陈皮理气调中,,,,燥湿化痰;;此茶具有祛湿化痰、理气和胃的功效。。。。。
「白果薏米水」
配料:质料:白果8-12颗、薏米50-60克。。。。。
功效:白果温肺益气、健脾;;薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓;;此饮品具有化湿、健脾的功效。。。。。
〖食谱〗
「桑叶老火汤」
配料:干桑叶、白豆、粉葛、生姜与龙骨。。。。。
功效:桑叶祛风清热、清肝明目;;白豆调中益气、健脾益肾;;粉葛揭晓透诊、生津止渴、升阳止泻;;生姜散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕;;龙骨平肝潜阳、镇惊固涩;;此菜具有解毒利湿、健脾益肾的功效。。。。。
「排骨扁豆焖饭」
配料:糯米、梗米、排骨、扁豆。。。。。
功效:糯米补中益气、健脾养胃、止虚汗;;梗米养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻;;排骨滋阴润燥、益精补血;;扁豆健脾和中、消暑化湿;;此菜具有健脾祛湿、补中益气的功效。。。。。
〖温馨提醒〗
一:注重“病从口入”
清明时节天气多变,,,,容易使人受凉伤风,,,,爆发扁桃体炎、支气管炎、肺炎;;此时又是呼吸道熏染病,,,,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、盛行性脑膜炎等的多发季节,,,,因而要认真注重天气转变,,,,增减衣服,,,,以及只管少收支公共场合,,,,尤为注重“病从口入”。。。。。
二:忌食“发物”
此节气要忌食易发的食物,,,,所谓“发物”,,,,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,,,,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,,,,可适当吃些凉性食物,,,,因此“寒食节”也有一定的养生原理。。。。。
祝好朋侪秀色青山争入户,,,,祥光瑞日正临门!
